#IMPERDIBLE_04 CONTARÁ CON ESTE PROTOTIPO DE SISTEMA ALTERNATIVO DE CULTIVO QUE APORTA SOLUCIONES A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA ESCASEZ DE AGUA EN ZONAS ÁRIDAS

 

En #Imperdible_04 tendremos la oportunidad de conocer un sistema de cultivo alternativo para la producción sostenible de alimentos llamado acuaponía. Los visitantes podrán hacer un recorrido por este sistema a través de un prototipo a escala en el que se mostrará su funcionamiento, que combina la producción de peces (acuicultura) y la hidroponía (agricultura sin suelo) en un mismo entorno cerrado, generando un alimento 100% sostenible. Además, podremos probar unos tomates de lo más sabrosos cultivados con este sistema.

Esta experiencia nos llega desde la Región de Murcia, a través de la empresa de acuicultura Tilamur, que ha apostado por la acuaponía como estrategia de desarrollo sostenible para aportar soluciones a los problemas de inseguridad alimentaria y escasez de agua. Retos que se relacionan directamente con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible acordados para la Agenda 2030, como son la conservación y utilización sostenible de los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible (#ODS14), y también la producción y consumo responsable (#ODS12) y la acción por el clima (#ODS13).

El potencial de esta tecnología es prometedor ya que se puede implantar en múltiples entornos y proporciona ventajas tan relevantes como el ahorro de hasta un 90% de agua respecto a la agricultura tradicional. Supone una producción totalmente ecológica ya que no se usan pesticidas y no se contamina el suelo. Mejora el aprovechamiento de los recursos naturales, energía fotovoltaica, térmica, etc. Elimina residuos, ahorra fertilizantes para las plantas e incrementa el sabor y la textura de los peces y los vegetales.

 

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